工廠飯堂承包公司表示，每100克釋迦果可食一部分帶有水份8.36克，可溶固體物質18.0%-26%，脂肪率在0.14%左右，礦物成分在0.7%上下，糖分約為23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，檸檬酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維他命C成分為0.265克，蛋白質含量為1.55克等，可以說釋迦帶有許多 身體需要的營養元素。除此之外釋迦除開是一種色香味俱全的新鮮水果以外，釋迦果樹也十分適合在園林景觀綠化中種植欣賞，孤植或一片種植實際效果均佳。可以說釋迦的經濟價值十分高。
釋迦果生產廠家
　　工廠飯堂承包公司表示，釋迦果的糖份很高，是一種味兒甘甜的新鮮水果，帶有較高的糖分，能造成很多的發熱量，協助身體填補動能，提升精力。在嚴寒氣溫，還能協助人體新陳代謝，造成能源，抵擋嚴寒。釋迦果化學纖維成分較高，能協助推動腸道蠕動，協助清腸排毒，防止嚴重便秘。釋迦果中的維他命C成分較高，維他命C有利于協助毛細血管維持延展性，維護毛細血管，清理血夜。釋迦果具備激話大腦神經的作用，針對小腦萎縮病人有顯著的輔助飲食療法功效。
　　工廠飯堂承包公司表示，釋迦果帶有許多 維C，每100克釋迦果中含265mgmg維他命C，釋迦果是填補維C的好方式。因此吃釋迦果有利于肝部祛毒。清除人體內長期性沉積的內毒素，提高身心健康，提升細胞免疫的特異性，清除身體的有害物。釋迦果有激話大腦神經和降低血糖的作用。海外就常見釋迦果來醫治小腦萎縮和糖尿病患者。糖尿病人常常服用釋迦，針對癥狀的緩解有顯著的輔助
　　工廠飯堂承包公司表示，釋迦果含有維他命和營養元素，可協助優質蛋白質消化吸收，推動骨質增生新陳代謝。此外，釋迦果帶有豐富多彩的鈣，能刺激性骨栽培基質和骨骼細胞生長發育，使鈣質在成骨細胞中堆積，防止或者輔助醫治骨科疾病。釋迦果含有糖原、蛋白、碳水化合物、礦物、維他命、黃酮類和膳食纖維精氨。酸能促進甘精胰島素轉化成及代謝提高體細胞的免疫功能，磷酸氫鈣是腦神經細胞再生的碳水化合物。精氨酸可刺激性腦垂體代謝兒童生長激素，可推動膠原蛋白機構的生成，對推動少年兒童生長發育有功效。
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