專注一體化餐飲承包管理服務
食堂承包運營指南:就餐人數與工作人員科學配置比例
在食堂承包運營中,合理配置工作人員是保障供餐效率、服務質量和成本控制的關鍵因素。就餐人數與工作人員的比例直接影響食堂的運營流暢度、顧客滿意度以及......
2025-04-03
專業餐具清潔消毒,守護每一餐的安全與健康
一、我們的餐具清潔消毒承諾 在臺裕承包的食堂,我們深知潔凈的餐具是食品安全的第一道防線。為此,我們投入專業設備,建立標準化流程,確保每一件餐具都......
2025-04-02
臺裕食堂廚房需要遵守哪些原則?
1.采購人員必須對所采購的物品負責。保證食品原料處于良好的衛生狀態,沒有腐敗、污染和其它感染。食品的來源必須符合有關衛生標準和要求,凡不是正式食......
2025-04-01
食堂需要獨立隔離的場所有哪些?
根據疫情防控的要求,食堂需要獨立隔離的場所是非常重要的。為了保廣大師生的健康和安全,食堂必須有一定的隔離措施,有效防止疫情的傳播。下面將個紹一下......
一天8元餐費,為什么會有怎么低的伙食標準?
8元一天的伙食標準適用于密集型工廠員工食堂,并非學生餐或公司白領餐標準,基本上采用的是包吃報餐模式,而這種模式主要是滿足了以下兩個條件: 1、按......
優質食堂承包,您的最佳選擇
經驗豐富的食堂承包公司,讓您無后顧之憂...
“四月食鮮正當時 | 企業食堂承包:春味升級,成本直降”
四月春味濃,薺菜嫩、春筍鮮、香椿正當時!如何讓員工食堂告別“大鍋飯”,用當季食材吃出新鮮與健康?臺裕食堂承包公司以“集團自營供應鏈+科學膳食搭配......
臺裕淺談廚房安全的十個原則
一、堅持廚房清洗。烹飪用具、刀叉餐具等都要使用干凈的布抹干擦凈。每塊抹布的使用時間不該超過一天,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不能放過任何一......
2023-10-17
食堂承包選臺裕——專注行業15年
? ? ? 企業食堂管理一直是企業后勤中最重視的一個問題,也是企業最難管理的一項事務。食堂管理包括食材管理,人員管理,衛生管理,飯廳管理這一系列......
2023-10-08
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